Ricette dei sapori

dalla cucina di tradizione ad appetitosi snack

Panino con il Salado
Proprio per la sua estrema genuinità data dalla naturalezza di carni scelte e l'assenza di additivi, il Salado Valdobbiadene è ottimo per imbottire i panini dei ragazzi.

Polenta e Salado
Tagliare le fette di polenta ed abbrustolirle, metterle poi ancora calde su di un piatto adagiandovi sopra alcune sottili fette di Salado Valdobbiadene e servire.

Purè saporito
Preparare un morbido purè di patate, versarlo in una pirofila ancora fumante. Tagliare alcune fette di medio spessore di Salado Valdobbiadene ed adagiarle sopra unendo alcune cipolline.

Penne al Salado
Una volta al dente scolare la pasta e versarla su di una terrina.
Aggiungere poco burro e due fette sbriciolate a persona di Salado.

Salado in compagnia
Come si usa nella più antica forma di convivialità veneta suggeriamo di offrire agli amici un bicchiere di Prosecco Valdobbiadene accompagnato da pane e Salado.

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