Prodotti di qualità

Crudi o cotti, macinati o interi

Bontą da Cuocere

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Costata Salamata

Cottura
In padella antiaderente senza olio, alla piastra o alla griglia.
Ottima anche arrosto intera al forno.
Modalitą cottura
Tempo cottura a fette: 8/10 minuti, girando un paio di volte con una paletta, in tegame,o alla piastra. Si consiglia, a cottura ultimata, di lasciar riposare un minuto a fuoco spento, prima di servire.
Tempo cottura intero: 2 ore a 200 gradi. Lasciar riposare 30 minuti nel forno a fuoco spento.
Prodotto gią salato.
Come servire
Predilige patatine fritte o purč di patate. Ama la senape.
Abbinamento
Birre bionde o scure.

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Lonza Salamata

Cottura
In padella antiaderente senza olio, alla piastra o alla griglia.
Ottima anche arrosto intera al forno.
Modalitą cottura
Tempo cottura a fette: 5/6 minuti, girando un paio di volte con una paletta, in tegame,o alla piastra.
Si consiglia, a cottura ultimata, di lasciar riposare un minuto a fuoco spento, prima di servire. Prodotto gią salato.
Tempo cottura intero: 90 minuti a 180/200 gradi. Lasciar riposare 30 minuti nel forno a fuoco spento.
Come servire
Predilige patatine fritte o purč di patate. Ama la senape.
Ottima anche in "modalitą fast-food" calda all' interno di un panino, con lattuga o pomodoro fresco.

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Lonza Marinata

Aromatica con "Birra e miele" o Infuocata con "Birra, miele e paprika"
Subito pronta in padella rovente, 3 minuti per lato, girando con una paletta.
Servire caldo.
Prodotto gią salato.
Come servire
Predilige patatine fritte, crauti o purč di patate.
Ama la senape.
Ottima anche in "modalitą fast-food" calda all' interno di un panino,con lattuga o pomodoro fresco.
Abbinamento
Birre bionde o scure.



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